Description

Le barbecue design CERF par Décorten :

Les premiers rayons de soleil du printemps nous invitent généralement à passer davantage de temps à l’extérieur. C’est le commencement des déjeuners en famille ou entre amis dans le jardin, et c’est la meilleure occasion de faire des barbecues ! Redécouvrir la viande braisée par la chaleur des braises et renifler ces arômes de cuisine extérieure dans vos jardins : c’est le bonheur ! Viandard, vous cherchez un barbecue design de qualité et fabriqué en France ? Vous êtes au bon endroit, Decorten a ce qu’il vous faut !

Des barbecues design extérieur de qualité et 100% français !

Comme les braseros Décorten, l’ensemble des barbecues Decorten sont fabriqués en France dans dans nos ateliers à Verton pour une qualité assurée. Barbecues au charbon de bois, nos produits sont conçus pour rester à l’extérieur durant toutes les saisons. En effet, nos barbecues sont fabriqués en acier corten : un assemblage d’acier, de cuivre, de chrome et de nickel 10 fois plus costaud que l’acier ordinaire. L’avantage du corten est qu’il rouille de manière homogène, et uniquement à la surface : l’acier corten ne se dégrade pas au fil du temps et face aux intempéries. La grille de nos barbecues est fabriquée en Inox (comme tous vos ustensiles) pour y cuisiner tout ce que vous pouvez imaginer !

Quel barbecue design choisir ?

La gamme de barbecues Decorten se compose de 2 groupes différents. Dont le mini barbecue pliable : idéal pour le camping et les escapades, ce mini barbecue vous accompagnera partout où vous irez ! La seconde famille, les “BBQ 3D” sont des formes d’animaux en 3 dimensions dans lesquelles vous pourrez cuisiner comme sur un n’importe quel autre barbecue. Les différents barbecues animaliers sont :

La gamme de barbecue design Décorten est constituée de pièces à monter sans difficulté. Les indications de montages sont données avec le barbecue design lors de l’achat. Comptez environ 10 minutes pour installer un barbecue 3D. Les BBQ en 3 dimensions sont faits pour rester dehors toute l’année sans aucun entretien nécessaire.

Un barbecue design fixe :

Si vous achetez un barbecue “BBQ 3D”, vous pourrez le laisser dehors toute l’année. Car la gamme barbecue design 3D se fait de différentes formes animalières (bouquetin, sanglier…) qui servent d’une part de décoration et de barbecue design. Une fois montés, les barbecues 3 dimensions n’ont pas besoin d’être déplacés, laissez les rouiller au fil du temps à l’extérieur et contemplez les siéger au sein de votre jardin tout au long de l’année. Exposé aux intempéries, l’acier corten rouillera naturellement et fait de votre barbecue, un objet totalement incomparable. Fonctionnel, ils peuvent servir de pot de fleur hors saison.

Quel combustible utiliser pour un barbecue design ?

Nous vous préconisons de privilégier le charbon de bois, que vous pouvez trouver en magasin. Après une dizaine de minutes, et selon sa, le charbon de bois crée une chaleur forte et constante, ce qui est parfait pour la cuisson sur un barbecue. Si vous êtes en excursion avec un Barbecue Pliable, vous pouvez par exemple utiliser les morceaux de bois que vous aurez coupées. A condition qu’ils ne soient pas trop épais pour rentrer dans le bac de combustion.

Comment démarrer ce type de barbecue ?

Du charbon de bois peut souvent être long à s’allumer, ce qui rend le démarrage plus compliqué. Cependant, avec ces conseils, vous le ferez sans difficultés. En premier lieu, votre charbon de bois soit parfaitement sec, veillez donc à ne pas le mettre dans un emplacement humide. Lorsque vous démarrez votre barbecue design, il est préférable d’utiliser des petits morceaux de bois très sec, ou un allume feu dans une cheminée d’allumage. Le petit bois sec et l’allume feu vont faire des flammes et monter en température, parfait pour déposer du charbon de bois dessus. Puis, il est nécessaire d’avoir une une arrivée d’air suffisamment importante. L’arrivée d’air va fournir de l’oxygène, utile pour la combustion. Les barbecues design extérieur Decorten disposent d’une arrivée d’air suffisante pour démarrer votre feu sans problème.

Comment cuisiner avec un barbecue design ?

L’utilisation d’un barbecue design est différent du brasero. Contrairement au brasero, le barbecue ne possède pas d’une plaque de cuisson. Il ne permet donc pas de cuire en version plancha. La cuisson avec un barbecue design se fait seulement sur une grille adaptée (contenu dans les barbecues commandés). Pour cuire la viande et les légumes, il faut attendre que le charbon de bois ne produise plus de flammes. Car les flammes pourraient carboniser les aliments et donner un goût de brûlé à votre plat. Il est conseillé d’étaler le charbon de bois sur l’ensemble de la surface de la cuve de combustion pour avoir une température homogène en dessous de la grille. Si ces conditions sont appliquées, vous pouvez y cuisiner tout ce qui se cuisine sur un barbecue (merguez, viande rouge, brochettes, gambas…). La cuisson sur un barbecue design donne des saveurs et une particularité inégalable !