Description
Le barbecue extérieur Decorten
Les premiers rayons de lumière du printemps nous invitent toujours à passer davantage de temps dans notre jardin. C’est le commencement des déjeuners en famille ou avec vos amis dans votre jardin. C’est vraiment le meilleur moment pour faire des BBQ ! Retrouver cette nourriture cuite par la flamme des braises et renifler ces arômes de cuisine extérieure dans les jardins : c’est ça le bonheur. Viandard, vous cherchez un barbecue extérieur de qualité et fabriqué en France ? Vous êtes sur le bon site internet, Decorten a tout ce qu’il vous faut !
Quel barbecue extérieur choisir ?
Les modèles de barbecues Décorten se composent de deux groupes différents. Dont le mini barbecue pliable : pratique pour le camping ou les escapades, le petit barbecue vous suivra partout ! L’autre catégorie, les “BBQ 3D” sont des formes d’animaux en 3D dans lesquelles vous pouvez cuisiner comme sur un barbecue extérieur classique. Les différents barbecues 3D sont :
La gamme de barbecue Decorten est constituée de pièces à monter sans difficulté. Les consignes de montages sont données avec le barbecue extérieur lors de votre commande. Il faut compter approximativement 10 minutes pour monter un BBQ 3D. Ces derniers sont fabriqués en acier corten pour rester tout au long de l’année à l’extérieur sans le moindre entretien.
Un barbecue extérieur fixe :
Si vous achetez un barbecue “BBQ 3D”, vous n’aurez pas besoin de le ranger à l’intérieur après utilisation. Car la gamme barbecue 3D se fait de formes d’animaux sauvages (cerf, renard…) qui servent à la fois de décoration et de barbecue extérieur. Par conséquent, une fois installés, les BBQ 3D n’ont pas besoin d’être bougés. Il est important de les laissez rouiller au fil du temps à l’extérieur. Afin de les admirez trôner au milieu de votre jardin toute l’année. Face aux intempéries, l’acier corten se patinera naturellement et votre barbecue extérieur sera totalement unique. Pratique, les BBQ 3D peuvent aussi servir de pot de fleur lorsque vous n’utilisez pas le barbecue.
Des barbecues de qualité et 100% français !
Comme les braseros Décorten, tous les barbecues Décorten sont fabriqués en France à Verton dans le Pas de Calais pour une qualité garantie. Barbecues au charbon de bois, ceux-ci sont prévus pour rester à l’extérieur durant toutes les saisons. En effet, les BBQ Decorten sont fabriqués en acier corten : un alliage d’acier, de cuivre, de chrome et de nickel 10 fois plus solide que l’acier ordinaire. L’avantage du corten est qu’il rouille de manière homogène, et simplement en surface : il ne se détruit pas au fil des années ou face aux intempéries. La grille des BBQ est fabriquée en acier inoxydable (cela ne rouille pas) pour y cuisiner tout ce que vous pouvez imaginer.
Quel combustible mettre dans un barbecue ?
Decorten vous conseille de privilégier le charbon de bois, que vous pourrez acheter dans une jardinerie par exemple. Après une dizaine de minutes, et en fonction de la qualité, le charbon émet une chaleur forte et constante, ce qui est parfait pour la cuisine au barbecue. De plus, si vous faites du camping avec un Barbecue Pliable, vous pouvez par exemple utiliser des morceaux de bois que vous aurez ramassées sur place. A condition qu’ils ne soient pas trop gros pour être mis dans le foyer de combustion.
Comment cuisiner sur un barbecue ?
Dans l’ensemble l’usage du barbecue extérieur est différent du brasero. Contrairement au brasero plancha, le barbecue n’a pas d’une plaque de cuisson. BBQ ne permet donc pas de cuisiner comme sur une plancha. Une cuisine sur un barbecue extérieur se fait simplement sur une grille faite pour (contenu dans les BBQ commandés). Pour faire cuire vos plats, attendez que votre charbon ne fasse plus de flammes. Effectivement, elles risqueraient de brûler votre plat et donner un mauvais goût au plat. Il est préférable d’étaler votre charbon sur toute la surface du bac pour répartir la température de manière homogène. Toutefois, si ces recommandations sont appliquées, vous pouvez y griller tout ce qui se cuisine sur un barbecue extérieur (saucisse, côte de bœuf, brochettes, crustacés etc.). La grillade au barbecue apporte des saveurs et une particularité incomparable !
Comment allumer un barbecue ?
Par ailleurs, le charbon peut parfois mettre du temps à s’allumer, cela rend le démarrage plus difficile. Cependant, avec nos conseils, vous pouvez y arriver sans difficultés. Tout d’abord, il faut que votre charbon soit bien sec, attention à ne pas le stocker dans un emplacement humide. Lorsque vous démarrez le barbecue extérieur, il est préférable d’utiliser des petits morceaux de bois bien sec, et de l’allume feu dans une cheminée d’allumage. Ces derniers vont créer des flammes et monter en température, parfait pour verser votre charbon dessus. Enfin, il est fondamental d’avoir une forte arrivée d’air. Cette dernière va fournir de l’oxygène, obligatoire pour la combustion. Les barbecues Décorten ont une arrivée d’air suffisante pour allumer votre feu très facilement.
